11月おすすめ『京の茶会』
・京の田舎 1箱
お茶席などで使われる、少しめずらしい、おぼろ種を使用したお菓子「京おぼろ」と、
周りを村雨にし、ふんわりと蒸しあげた、京都の田舎の風景を連想させる栗入り羊羹。
あっさりとした上品な甘さで、ほっこりとさせてくれる一品でございます。
日保ち:20日
特定原材料28品目等:なし
・京おぼろ 3種類-秋色、キャラメル、白みそ 各1枚
白味噌餡を挟んだ優しいお味
先代が考えました京都らしい趣の「京おぼろ」。
薄く柔らかなお煎餅の中は京都ならではの吟味された白味噌を入れてございます。
白味噌の美味しさはそのままに、より季節を感じて頂けるように、
季節に合わせたお色に染め上げた餡。
何とも秋らしい紅葉を思わせる「秋色」の餡と、キャラメル餡、白みそ餡の3種類を一緒につめあわせております。
中身が透けて見える程薄いおぼろ種。
そんなおぼろ種越しにうっすらと月の光の様にも見える白味噌餡。
秋色は柔らかな白からうっすら紅葉を思わせる色合いと、季節の焼き印がよく合います。
日保ち:20日
特定原材料28品目等:大豆
どちらも温かいお茶のお供におすすめでございます。
期間限定のセットでございますので、是非この機会にいかがでございますか。