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木々が芽生えだした野山の姿を想わせる、村雨と新茶が香る抹茶羊羹です。
村雨と抹茶羊羹の2層羊羹
小豆、砂糖、米粉を蒸した『村雨』(むらさめ)と、『抹茶羊羹』を重ねた夏菓子です。
村雨のもっちりした食感と香り高い抹茶の風味が絶品のおいしさです。

            

生命力にあふれた新緑の芽吹き、時に連れて生い茂る葉の輝き。
躍動する東山のそんな新緑を村雨で、深まる葉の緑を抹茶羊羹で表現した、初夏の季節の棹菓子です。

          

亀屋清永で使用している寒天は、岐阜県恵那地方で丁寧に手作りされている糸寒天です。
天草のみを原料とし、何度も天日干しを繰り返して作られた伝統の逸品です。
季節を様々な形で表現する亀屋清永のお菓子に欠かせない素材となっています。

日々さまざまな種類の緑に彩られてゆく初夏の東山。
そんな風景を想起させてくれるパッケージです
手土産やプレゼントにオススメでございます。


特定原材料等27品目:なし