徐々に涼しい日が増えてまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
本日は秋の棹菓子を３点ご紹介いたします。
秋の訪れ
村雨と栗が入った二層の羊羹です。
下の羊羹は丹波産小豆のこし餡で仕上げており、上品な甘さの羊羹です。
販売期間：9月上旬～10月中旬
日保ち：20日
特定原材料等28品目:なし
オンラインショップ→秋の訪れ（小） – 亀屋清永 公式オンラインショップ
嵯峨野の月
月に見立てた琥珀羹に大納言鹿の子を入れ、求肥で包みました。
大納言鹿の子とやさしい甘さの求肥が楽しめます。
販売期間：9月下旬～10月下旬
日保ち：14日
特定原材料等28品目：卵
オンラインショップ→嵯峨野の月（小） – 亀屋清永 公式オンラインショップ
大人の栗羊羹
3日間ブランデーに漬けた和栗が丸ごと3つ入った琥珀羹、こし餡、栗の三層仕立ての贅沢な羊羹です。
嚙みしめるとブランデーが香る和栗が食べ応えのある一品です。
※洋酒を使用しておりますので、お子様やお酒に弱い方はご注意ください。
販売期間：9月上旬～4月上旬
日保ち：14日
特定原材料等28品目:なし
オンラインショップ→大人の栗羊羹（小） – 亀屋清永 公式オンラインショップ