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12月おすすめ詰合せ 『菓匠の味比べ』

こちらのセットは、タイプの異なる羊羹をお詰合せしております。
食べ比べて頂くことで、羊羹それぞれの美味しさを味わって頂き、ご堪能頂ける内容となっております。

・月影 3枚
黒砂糖を羊羹状にし、くるみを入れました。

亀屋清永がある京都・東山。
月影は東山に浮かぶ月夜になぞらえて作ったお菓子でございます。
半月型の羊羹がまるで夜空を切り取ったかの様な月影。
夜空に浮かぶ朧月の様なくるみが愛らしいお菓子でございます。
法然上人の「月かげ」に因み、万人に愛されたいという思いを込めました。

最高級大島の黒糖を使用する事により、羊羹の味に深みを出しております。
黒糖の風味とくるみの食感が大変良く合う当店の人気定番商品でございます。

月影の一番の特徴とも言えるのが上品な甘さでございます。
ひと手間掛ける事により、甘すぎず、それでいて深みのある甘さに仕上げており、
お茶にも良く合う、ついついもう一枚、と手が伸びるお菓子でございます。

食べやすいサイズにカットし1枚ずつ個包装にしておりますので、贈り物にもおすすめのお菓子でございます。

・牧場の春 1棹
2026年の干支に因みまして、午年の干支の羊羹をお作りさせて頂きました。

2026年の干支は丙午(ひのえ・うま)でございます。
十干(じかん)の「丙(ひのえ)」と十二支の「午(うま)」が組み合わさり、
60年に一度巡ってくる年で、火の要素を持つ「丙」と躍動感のある「午」が合わさり、
活動的で前向きな一年になるとされています。

迎春にふさわしく、縁起の良い干支の棹菓子『牧場の春(まきばのはる)』を、
お召し上がりになりませんか。

あっさりとした上品な甘さの羊羹でございます。
白小豆の羊羹を緑色に染めて牧場にみたて、
ぽかぽか陽気の広大な牧場で、のびやかに放牧されている馬たちを、
白小豆と大納言小豆で表しております。

新しい年を迎えるにあたりまして、2026年の干支の縁起の良い羊羹を、ご家族のみなさまで是非。
また、他の商品と一緒に組み合わせて、お詰合せも可能でございますので、
御歳暮、御年賀のご進物に。
年末年始の帰省や親戚へのご挨拶。
お手土産にもいかがでしょうか。

みなさまにとりまして、2026年も良い年になりますようにと、思いを込めました羊羹でございます。


・SHOU翔 あんず 3枚
こちらの翔は当店の400歳の記念菓子としてお作りさせて頂いたお菓子でございます。

甘すぎない羊羹にあんずのドライフルーツを入れました。
食べやすいサイズに切り、1枚ずつ個包装になっております。
あんずの果肉の食感が良く噛むほどに程よい甘さの餡と合わさりもう一枚と手が伸びるお菓子となっております。甘すぎないので紅茶などとも合わせていただきやすく、その他ワインなどのお酒のおつまみにもお楽しみ頂けます。

京都寺町に一軒の京菓子処が開業し、屋号は「亀屋冶兵衛」。
のちに「亀屋清永」と改称し、 今に続いております。
「亀屋冶兵衛」創業から数えて満400歳の記念にさらに翔けるよう名づけられた「翔」(しょう)。
ドライフルーツを使い洋風なエッセンスを取り入れた和菓子になっております。
記念の年から数年経った今も尚、人気商品で通年お作りさせて頂いております。


・SHOU翔 いちじく 3枚
こちらも亀屋清永の400歳記念としてお作りさせて頂いたお菓子でございます。

甘すぎない羊羹にいちじくのドライフルーツを入れ、食べやすいサイズに切り、1枚ずつ個包装になっております。いちじくのプチプチとした食感が良く噛むほどに程よい甘さの餡と合わさりもう一枚と手が伸びるお菓子となっております。

緑茶はもちろん紅茶などとも合わせていただきやすく、その他ワインなどのお酒のおつまみにもお楽しみ頂けます。

老舗の和菓子‘’羊羹‘’のセットを贈り物に如何でしょうか。
また、ご家族の皆様でお楽しみ下さいませ。

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