月影6入
くるみ入黒糖羊羹6枚
黒砂糖を羊羹状にし、くるみを入れました。
亀屋清永がある京都・東山。
月影は東山に浮かぶ月夜になぞらえて作ったお菓子でございます。
半月型の羊羹がまるで夜空を切り取ったかの様な月影。
夜空に浮かぶ朧月の様なくるみが愛らしいお菓子でございます。
法然上人の「月かげ」に因み、万人に愛されたいという思いを込めました。
最高級大島の黒糖を使用する事により、羊羹の味に深みを出しております。
黒糖の風味とくるみの食感が大変良く合う当店の人気定番商品でございます。
月影の一番の特徴とも言えるのが
上品な甘さでございます。
ひと手間掛ける事により、甘すぎず、それでいて深みのある甘さに仕上げております。
お茶にも良く合い、ついついもう一枚、と手が伸びるお菓子でございます。
食べやすいサイズにカットし1枚ずつ個包装にしておりますので、手土産や贈り物にもおすすめのお菓子でございます。
日保ち:20日
特定原材料27品目等:くるみ
「山苞(やまつと)」2箱
桃山(ももやま)製の栗と秋のお干菓子のセット
山苞とは「山里からのお土産」という意味。
京の秋の野山を代表する山の幸の数々をお菓子で表現し、一箱に詰めました。
桃山製の栗の中には、刻み栗入りの白餡を入れてございます。
桃山(ももやま)とは焼き菓子でございます。山苞に入っている桃山は生地と白餡の優しい歯触りに、刻み栗がアクセントになっております。
御箱の中身は
・桃山が5個
お干菓子
・松笠(まつかさ)・紅葉(もみじ)・銀杏(いちょう)・ぎんなん・松葉(まつば)・松茸(まつたけ)が入っております。
どれも秋らしく可愛らしいお干菓子でございます。
秋の京都を彩る赤や黄色の色鮮やかな山々や山里の恵みを一箱で楽しんで頂けます。
販売期間:9月下旬〜11月下旬
日保ち:20日
特定原材料等27品目:卵