栗好きの方に大変おすすめの秋限定詰合せでございます。
「大人の栗羊羹(おとなのくりようかん)」―小サイズ―
三層に分かれた羊羹とブランデー漬けされた栗が美味しいお菓子
ブランデーが入った寒天製の琥珀、小豆、の三層仕立ての羊羹の間に、ブランデー漬けの和栗が丸ごと入っており、その名前の通り、贅沢な大人の栗羊羹となってございます。
琥珀の寒天にもこだわり、岐阜県恵那地方で丁寧に手作りされている糸寒天を使用しております。
天草のみを原料とし、何度も天日干しを
繰り返して作られた伝統の逸品です。
この寒天は透明度にも優れておりますので、
大人の栗羊羹の「澄み渡る琥珀に栗が綺麗に見えるお菓子」に仕上げる為に活かされております。
ブランデーの香りが楽しめる、甘さ控えめの羊羹と、噛み締めると中からブランデーが香る栗がなんとも贅沢でございます。
お茶の時間にも、もちろんおすすめですが、
夜のひと時にゆっくり音楽を聴きながら・・・
読書をしながら・・・など自分へのご褒美にもおすすめでございます。
日保ち:14日
特定原材料27品目等:なし
※洋酒を使用していますので、お子様やお酒に弱い方はご注意ください。
※販売期間は春・秋・冬でございます。
「山苞(やまつと)」
桃山(ももやま)製の栗と秋のお干菓子のセット
山苞とは「山里からのお土産」という意味。
京の秋の野山を代表する山の幸の数々をお菓子で表現し、一箱に詰めました。
桃山製の栗の中には、刻み栗入りの白餡を入れてございます。
桃山(ももやま)とは焼き菓子でございます。山苞に入っている桃山は生地と白餡の優しい歯触りに、刻み栗がアクセントになっております。
御箱の中身は
・桃山が5個
お干菓子
・松笠(まつかさ)・紅葉(もみじ)・銀杏(いちょう)・ぎんなん・松葉(まつば)・松茸(まつたけ)が入っております。
どれも秋らしく可愛らしいお干菓子でございます。
秋の京都を彩る赤や黄色の色鮮やかな山々や山里の恵みを一箱で楽しんで頂けます。
販売期間:9月下旬〜11月下旬
日保ち:20日
特定原材料等27品目:卵
「栗くり(くりくり)」5入
栗餡が入った焼き菓子
栗餡を入れた一口サイズの丸くて可愛らしい桃山製焼き菓子でございます。
その名も可愛い栗くり。
亀屋清永の人気定番商品となっております。
外側は白こし餡に卵等を混ぜた生地。中には栗餡を入れて焼き上げております。
外も中もしっとりと優しい食感で、
あたたかいお茶にも、冷たいお茶にも
大変良く合うお菓子になっております。
1個ずつ個包装になっておりますので、
お土産にもおすすめでございます。
日保ち:20日
特定原材料27品目等:卵